Ortadoğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) İşletme Bölümü’nden mezun olduktan sonra İstanbul’da tekstil ve gıda üretim alanlarında pazarlama müdürü olarak çalışan Aslı Aksoy, mesleğini bırakarak Muğla’nın Ula ilçesinde kuşkonmaz üretimine başladı.
Önce Ortaca ilçesinde 2,5 dönüm arazide deneme üretimi yaparak işe başlayan Aksoy, şimdi Ula’da 42 dönüm arazide üretimi sürdürüyor. Şirketinin adını ‘Eli Belinde’ koyduğunu belirten Aksoy, nedenini şöyle anlattı: “Temel olarak kadını, doğurganlığı, verimi ve bereketi temsil eden bir figür. Zannediyorum ki başka sözcük bizi tarif edemez. Çalışan 7 kadınız ve 7 kadının sembolü Eli Belinde.” MUĞLA