Trakya’da buğday üretim miktarı yüzde 20’lerden yüzde 10’lara düşmüş durumda. AKP hükümeti Trakya’da görüldüğü gibi sermaye çıkarları için sanayi, inşaat, enerj, maden vb. üretimlerini buğday üretimine yeğ tutarken, dış politikadaki sıkışmışlığını aşmak içinse, tüm temel gıda gereksinimi rüşvet olarak ithalata bağlanmış durumda
Yusuf Gürsucu/Özgürlükçü Demokrasi
Bugün dünyanın toplam un ihracatının yaklaşık 3’te birini ithal buğdayla Türkiye gerçekleştiriyor. Ancak Türkiye’nin buğday ithal etmesindeki tek neden bu olmadığı biliniyor. Dünyanın en büyük buğday ihracatçısı Rusya’nın Kırım, Azak Denizi çevresinde büyük buğday ekim alanlarının tek ihracat kapısı Türkiye. Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Eren Günhan Ulusoy’un yaptığı açıklamalar, bazı basın organlarında yayınlandı. Ulusoy, “Öyle bir ihracat artışı yakaladık ki, bizim ihtiyacımız olan ham maddenin sağlanabilmesi için, çok daha fazla tarımsal üretim yapılması lazım. Bu teknik olarak mümkün olmadığından o hammadde açığını ithalat ile kapatıyoruz” dedi. Buğday ihracatı; 2002’de 253 bin ton, 2003’te 350 bin ton, 2006’da 1 milyon, 2011 de 1,8 milyon ton, 2015 2.8 milyon ton, 2016 3.5 milyon ton. 2002’den 2016’ya kadar buğday ihracatındaki artış 15 kat. 3.5 milyon ton un üretmek için yaklaşık 5 milyon ton buğday gerekiyor. Un ihracatçıları 3,5 milyon ton buğday için yerelden 1.3. milyon ton buğday alınırken, kalan miktar ithal edildi.
Türkiye’de buğdayın durumu
Un sanayicileri başkanı Türkiye’de teknik olarak bu kadar buğday üretilemeyeceğini belirtiyor. Ancak Türkiye’de 2000 yılında, 94 milyon dönüm alanda buğday ekimi yapılırken, 2016 yılında 76 milyon dönüme düşmüş olması, hangi teknikten uzak olduğunu mu gösterebilir? Türkiye coğrafyasında, buğday ekim alanlarındaki ilk önemli artış 1936-40 döneminde ‘Buğday Koruma Kanunu’ nedeniyle oldu. Ekim alanındaki artışların yeniden hızlanması 1950’lerden sonra başladı. Ekim alanları 1951-55 döneminde 6, 1961-65’te 7.8, 1976-80’de 9.3 milyon hektara ulaştı. Ekim alanları 1991-95 döneminde 9,6 milyon hektara ulaşmışken, 2006-2010 döneminde 8,1 milyon hektara düştü. 1986-90 döneminde 18,9 milyon ton olan üretim, 2005-2010 döneminde yıllık 19 milyon ton olarak gerçekleşti. Bu durum buğday üretiminin 2010 yılına kadar yani 30 yıldır yerinde sayarken, bu rakamın bugün 17.3 milyon ton olduğu biliniyor. 2016 yılında 7.6 milyon hektara düşen ekim alanlarının daralmasının en temel nedeni, AKP iktidarının tarım politikalarıdır.
AKP dış politika rüşveti olarak tarımı bitiriyor
Türkiye’nin buğday üretim miktarının yüzde 20’lerden yüzde 10’lara düştüğü Trakya’ya bakıldığında, bu alanların daha da büyütülmesi gerektiği bilinmekte iken, genel düşüşün nedeni kendisini göstermektedir. AKP hükümeti sermaye çıkarları için sanayi, inşaat, enerj, maden vb. üretimleri buğday üretimine yeğ tutuyor. Bu durumu inşa eden AKP hükümeti, dış politikadaki sıkışmışlıklarını aşmak içinse, tüm temel tüketimleri rüşvet olarak ithalata bağlarken, bu yolla yine birilerinin cebi doluyor. Bir ülkenin olmazsa olmaz olan gıda güvenliği bir yandan ithalata bağlanırken, tarım üretimlerinin şirketlerin eline teslim edilme süreçleri yaşanıyor.
8